Gestión de la Cadena de Suministro frente a Gestión de la Cadena Sostenible

Gestión de la Cadena de Suministro frente a Gestión de la Cadena Sostenible

En este escrito se presentará que es supply chain sostenible, sus ventajas, las implicaciones de implementarla, todo lo que se debe hacer para lograrlo y las posibles propuestas para que esto sea posible. Se realizara con base en “Managing sustainable global supply chains” elaborado por  Dr. Stephen Brammer, Dr. Stefan Hoejmose, Dr. Andrew Millington y NBS. Además porque si se hace frente a lo que realmente se quiere lograr con la supply chain, es hacer las cosas con el menor costo, eficientemente y claramente con una meta que es la satisfacción del cliente. Pero esto se puede ver afectado si no se tiene en cuenta otros factores aparte de las organizaciones que hacen parte de esta cadena, y es el medio ambiente, con lo cual se puede decir, para que una cadena de suministro sea realmente eficiente y eficaz, se deberá incorporar la parte sostenible, como hacer todo lo dicho anteriormente pero sin un impacto significativo en el ambiente.

La supply chain sostenible, es aquella que no solo piensa en la satisfacción del cliente sino en el bienestar de este, de la sociedad en general, como de la cadena de suministro. Estas trataran de mitigar tanto el riesgo que esto le contrae a ellos como el impacto que tiene toda su operación en el medio ambiente, o ir reduciendo poco a poco este daño, debido a que es muy probable que en un futuro cercano si no se concientiza de esto, se dificultaran cada vez más las operaciones, por el cambio obligado que está teniendo el planeta. Lo que lleva a tomar decisiones para mantener o aumentar su competitividad debido a la globalización y a los nuevos retos que esto le trae.

 Si por algún motivo se ve interrumpida la cadena de suministro, traerá problemas catastróficos para esta. Con lo que se dieron cuenta que el medio ambiente es el agente más importante, imponente y fuerte, el cual tiene todas las herramientas para obstruir el funcionamiento normal de la cadena, con diferentes opciones que individualmente pueden ocasionar bastantes problemas, pero que en su conjunto sería algo irreversible. Y es aquí que interviene la supply chain sostenible ya que aplicándola, por medio de investigaciones, se puede saber lo que en realidad puede pasar y tener en cuenta todas las posibilidades que estén en contra de la cadena, lo que lleva a las empresas a ser más flexibles, para poder cumplir con las exigencias, no verse interrumpida, mantener un buen nombre y ser competitiva.

Aunque se sabe que la solución del problema es formar una supply chain sostenible, no es fácil además porque es lo opuesto a lo que hace la cadena de suministro, debido a que esta utiliza todos los recursos a favor de ella, sin tener en cuenta o cuantificado su impacto al medio ambiente, a la economía y sociedad donde ejecuta sus operaciones. Uno de sus objetivos principales es minimizar costos, y esto se podría ver a corto plazo como inversión que claramente alzarían los costos, pero se tiene que ver más allá, a largo plazo, que si esta inversión se hacer desde ahora, no será mayor costo, será una disminución significativa, de todo lo que les tocaría invertir en un futuro sino se empezó desde antes a prever y tratar de revertir el daño.

Todo lo que implica incorporar nuevos objetivos y cumplir estos más los que ya se tenían en la cadena de suministro, aumenta la complejidad de la labor, pero se puede llevar a cabo con pasos y tener en cuenta factores que facilitaran tanto la ejecución, como su mantenimiento exitoso. Además de que si se quiere que sea exitoso debe ser un cambio rápido, riguroso y efectivo. Se tendrán que desarrollar políticas, apoyo tanto dentro de la organización, como entre industrias y certificación de los proveedores para poder estar seguros que todo está alineado  con la nueva estrategia de sostenibilidad.

La propuesta de gestión de la cadena de suministro, claro que es posible, está demostrado porque Unilever la implemento y la utiliza actualmente. Se podrá efectuar una Supply chain sostenible, lo que no se sabe que tal difícil puede llegar hacer para todos los tipos de organizaciones, en especial las pequeñas. Lo único imposible es revertir el daño que ya está hecho y el que aunque en menos cantidad seguirá pasando. Igualmente no todas las empresas y cadenas de suministros están cocientes o lo quieren realizar en este momento por diferentes razones, como el costo, solo lo harán cuando estén totalmente obligadas, por la presión de las demás, o ya sea de reputación, aumento de costos, etc.

Es viable la supply chain sostenible, todas a su debido tiempo se darán cuenta de su importancia, todos los beneficios que esta traerá, entre más rápido se realice se necesitara menores costos, se enfrentaran a menos riesgos, además de tener ventaja y  estabilidad frente a las demás. Garantizando así que no se presentaran interrupciones en la cadena por estos factores ambientales, sociales y económicos. Si se quiere que todo esto se ejecute de manera eficiente y eficaz se podrá realizar cada uno de los puntos, que nos tratan en el texto “Managing sustainable global supply chains” ya que es una guía, que toma en cuenta aspectos que ya han sido exitosos en otras empresas.

En conclusión, se requiere no solo hacer un esfuerzo e inversiones, sino un trabajo en conjunto de las cadenas de suministro, que aunque pueden que sean competencia, deberán apoyarse para que estas puedan subsistir, y su objetivo no se diluya porque el horizonte de estos cambie. Simplemente se pueden hacer mucho más competitivas y llamativas, debido a que esto le da una buena imagen al cliente, ya que en la actualidad todo va dirigido a la sostenibilidad, por la concientización que se ha dado a nivel mundial de los efectos que esto trae a todo el planeta, y lo rápido con que fluye la información de cualquier suceso o cambio sea bueno o malo, gracias a la globalización.

Finalmente, podemos decir que la supply chain sostenible si es posible, que se debe hacer en grupo, ya que es vital que se integren a todos lo pertenecientes a la cadena para poder lograr los objetivos planteados anteriormente, además de obtener una disminución en costos y ahorros significativos, como se logró ver que está alcanzando Unilever en este momento. Las cadenas que no tomen el medio ambiente como parte de ella, simplemente desaparecerá, ya que el mercado cambiante y exigente, tomara este factor como decisivo para la adquisición de cualquier producto o servicio.

LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN

Este escrito se presenta debido que la logística y la supply chain son temas muy importantes para el funcionamiento y éxito de cualquier tipo de organización. Se hace un recuento donde se recopilarán diferentes conceptos y opiniones que tienen personas que son empresarios o se encuentran trabajando en una compañía a las que se les realizó una entrevista, ellos han estado involucrados directa o indirectamente con la logística y la supply chain, se podrá conocer que tan amplios son estos conceptos, la familiarización, su importancia, su diferencia y cómo los aplican en su trabajo o su empresa, además cómo influyen en la estrategias de esta.

La logística y la supply chain han cambiado de nombre a lo largo de la historia y se han unificado con otros temas para formar lo que son hoy en día, pero siempre han existido de una u otra forma. Son fundamentales para la integración, y el funcionamiento de toda la cadena de suministro, también ejercen un papel importante para definir  la estrategia de las empresas, ya que por medio de ellas se puede llegar al éxito de estas, satisfaciendo a todos sus clientes. Para estos temas existen infinidad de definiciones y puntos de vistas, además de aplicaciones porque lo hacen según el tipo de cada organización y el cargo en el que se encuentren, esto se evidencia en cada una de las entrevistas.

La naturaleza de las organizaciones, toman la logística según su actividad económica, con lo que se puede ver que si se trata de empresas manufactureras, toman la logística como la forma de proveerse y proveer, tanto la materia prima para producir como satisfacer las necesidades del cliente, es verdad pero su fin va más allá. Debido a que la logística no solo gestiona el flujo de materiales y productos, sino de información, con lo cual se puede ver que en empresas como Deprisa se hace más evidente su importancia y esta función, ya que se convierte en el corazón de la compañía, debido que el cliente son los que envían como los receptores y debe existir una gran planeación de todo, para cumplir de lo esperado por el cliente como de la empresa como tal.

La supply chain es donde se encuentran mayor discrepancias, todos dan una definición, aunque una mayoría dice que abarca una mayor parte de la logística, también la definen igual que logística, y por último es un conjunto de actividades encaminadas a la satisfacción del pedido de un cliente, incluyendo no solamente la empresa sino integralmente todos los actores involucrados en la entrega de un  producto es decir del proveedor de mis proveedores hasta el cliente de mis clientes, esta última es la más cercana a la realidad debido a que se debe estar encadenado con todas estos procesos para poder cumplir con la meta que tienen todas las empresas, un alto nivel de satisfacción de sus clientes.

La influencia que ejerce en la estrategia la logística y la supply chain, es entender que son aspectos prescindibles, para el funcionamiento y triunfo de cualquier tipo de organización, además que ayuda a controlar y minimizar costos. Se complementa una a la otra, con lo cual si se tiene en cuenta y se alinean con la estrategia de la empresa, se puede o se logra la meta de la compañía. Esto se da porque si se tiene un control de todo lo que fluye a través de esta y se asegura de que se haga de forma continua, no se tendrán cuellos de botella, ni contratiempos, en ninguna parte de la cadena.

Además estos dos conceptos, se han convertido en la espina dorsal, de una respuesta oportuna, a los cambios, que afecten no solo a la empresa, sino a toda la cadena de suministro, ya que por medio de la planificación se logra una respuesta más rápida, porque se tiene una comunicación y una relación más estrecha con los proveedores y los clientes, ayudando no solo a la rentabilidad, sino a la calidad de los productos ofrecidos. También son muy importantes para crear estrategias de acuerdo de la ubicación, ya que con la cadena de suministro, se logra facilitar todo los recursos necesarios para el funcionamiento.  

En conclusión, la logística ha tenido muchos cambios, y en la actualidad la logística tradicional de pensar en solo satisfacer el cliente ya no va, ahora se requiere de ver más allá, de saber todo el proceso desde antes que se le entregue a la empresa la materia prima o que se requiere, hasta que es utilizado por el consumidor final. Se necesita esencialmente para garantizar la continuidad a los proceso, coordinándolos y entra en juego con la cadena de suministro puesto que esta la contiene, que es en la que se enlazan todos los actores mediante los flujos de materiales y de información.

Hoy en día, la competencia ya no es entre empresas sino entre cadenas de suministro y en su rápida respuesta a los cambios del entorno, debido a esto la compañía debe de ser flexible, todo esto se está dando gracias a la globalización, y los nuevos retos que esto implica como la innovación no solo en productos, sino en sus procesos. El fin de realizar estos cambios, y que sea de gran importancia la logística y la supply chain como se evidencio en todas la entrevistas, es la satisfacción del cliente, tanto en empresas manufactureras como de servicios, a causa de que de esta manera se logra captar mas mercado.